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Vor den beiden großen Festen des Christentums – Ostern und Weihnachten – gab es jeweils eine 40-tägige Fastenzeit. Die vor Ostern kennen die meisten – und zunehmend fasten auch Nicht-Gläubige in dieser Zeit. Die Fastenzeit vor Weihnachten ist jedoch meist in Vergessenheit geraten, wenngleich diese historisch ebenso bedeutsam war.  Pfiffige Navigation im Artikel – just

In wohl keiner anderen Region Deutschlands nehmen Brauchtumspflege und Traditionen einen so hohen Stellenwert ein wie in Bayern. Gängige Vorstellung von Auswärtigen aber auch der gemeine Bayer sind der Ansicht, dass es sich bei Lederhosen und Dirndl um mehrere Jahrhunderte alte Traditionskleidung handelt. Dabei ist die bayerische Tracht eine relativ junge Erfindung… Ursprünglich beschreibt der Begriff

Oktoberfest ohne Brezel?  Das wäre ja wie Weihnachten ohne Stollen! An der Seite einer kühlen Maß Bier hat das beliebte Gebäck zur Wiesn wieder seinen ganz großen Auftritt. Auch jenseits des Weißwurstäquators zählt die Brezel zu den Klassikern in den Auslagen gut sortierter Innungsbäckereien, und zwar das ganze Jahr hindurch. Doch wo hat das geschwungene Gebäck